GDF – Os Farroupilhas completa 35 anos e comemora com um Costelão Campeiro

A patronagem e associados do GDF – Os Farroupilhas prepara para o próximo domingo, dia 5, o 1º Costelão Campeiro de 2023. Este evento gastronômico também comemora o...

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A patronagem e associados do GDF – Os Farroupilhas prepara para o próximo domingo, dia 5, o 1º Costelão Campeiro de 2023. Este evento gastronômico também comemora o aniversário de 35 anos da entidade, terá animação musical e durante a programação a patronagem será reempossada e apresentados os colaboradores para a próxima temporada. A participação no Costelão Campeiro é aberta a toda a comunidade mediante a aquisição de cartões que já estão à venda com o Conselho Diretor.

O Costelão Campeiro é uma modalidade tradicional de assar carne bovina no Rio Grande do Sul. O GDF Os Farroupilhas preserva esta tradição. As peças são assadas no fogo de chão, elas são assadas lentamente na brasa, em geral, ficam de cinco a sete horas no calor do fogo, deste modo, a carne ganha peculiar textura e sabor, ela se solta do osso e praticamente desfia. Foto - Marcos Demeneghi
O Costelão Campeiro é uma modalidade tradicional de assar carne bovina no Rio Grande do Sul. O GDF Os Farroupilhas preserva esta tradição. As peças são assadas no fogo de chão, elas são assadas lentamente na brasa, em geral, ficam de cinco a sete horas no calor do fogo, deste modo, a carne ganha peculiar textura e sabor, ela se solta do osso e praticamente desfia. Foto – Marcos Demeneghi

A animação da festa será a cargo do Grupo Fandango (Duca). A tarde fandangueira animará os participantes desta entidade que reverencia a dança há 35 anos, pois o Grupo de Danças Folclóricas os Farroupilhas tem como data de fundação o dia 7 de março de 1988.
Além do prato principal, que é o Costelão Campeiro, serão servidos acompanhamentos como galeto, maionese, arroz e saladas e o valor do cartão está sendo comercializado antecipadamente à R$ 40 ou R$ 50 na hora.

Os cartões podem ser adquiridos com Eloi Grasel – 996168681, Otávio Reichert – 991182080, Davi Tejkoski – 996152279, Alauri Meotti – 991589119, Altair Gaita – 999630484.

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