Em palestra ministrada quarta-feira, dia 27 na 2ª Semana Acadêmica do Curso de Agronomia da URI Santo Ângelo, o secretário estadual de Agricultura, Pecuária e Irrigação, Ernani Polo, apontou alguns dos avanços e as perspectivas do setor.
Para o secretário, os produtores rurais têm uma missão enquanto agricultores: aumentar a produção de alimentos. Assim, a busca por produzir com mais eficiência e produtividade deve ser um fator norteador para o processo.
“Quem não aumentar a eficiência produtiva não tem condições de seguir”, afirmou.
Polo destacou que o Brasil é um país produtivo já a partir das questões climáticas, com um ambiente em que há muita diversidade e o desafio do produtor é muito grande. “Um produtor toma até duas mil decisões do início ao final de um plantio”, reforçou, destacando a importância do agricultor durante o processo.
O secretário também caracterizou a produção brasileira como altamente sustentável, destacando os altos índices da produção de grãos e o papel da agricultura no PIB do Rio Grande do Sul. “Nosso desafio é agregar mais valor e transformar produtos em alimentos”, afirmou.
A Semana Acadêmica de Agronomia prosseguiu com duas palestras na sexta-feira, 29: Crédito Rural, com o agrônomo Edgar Schinitzler e Integração Lavoura/Pecuária, com a Consultoria do Sebrae. O encerramento acontece neste sábado, dia 30, com confraternização entre professores e estudantes no Quiosque da URI.
