Victoria Delicatesse e a inovação da Michela Doces

Ambiente decorado de acordo com a realeza e cardápio que faz jus a decoração, mas sempre com um toque de novidade

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Para quem busca um local aconchegante para fazer um lanche sozinho ou com amigos e a família, a Victoria Delicatesse preenche esse requisito e ainda traz as delícias da Michela Doces, com mais de 20 anos de experiência no ramo, acompanhado do cardápio já conhecido da cafeteria e o buffet de salgados.
A Victoria que está sob nova direção, vem apostando em inovações em seu cardápio, como no lançamento de taças de sorvete gourmet, e para os fãs da história do bruxo Harry Potter, a cafeteria oferece o café amanteigado inspirado na cerveja amanteigada que ficou conhecida nos livros e filmes da saga.
Além de oferecer o café inspirado em Harry Potter, a cafeteria conta com a temática “Sala da Rainha” que pode ser reservada para pequenas reuniões. Fazem parte de sua decoração uma armadura de homem medieval, capas de rei e rainha, coroas, e é claro, o óculos e a varinha de Harry Potter.
Michela Sassi e sua equipe são os responsáveis pela produção dos doces e explica que toda semana é apresentada uma novidade aos clientes. “Participamos de um curso com um chef da Nestlé, para desenvolver novos produtos, pois, nosso objetivo é que as produções continuem com a mesma qualidade que os clientes conhecem”, explica.
Para um dos sócios, Paulo Sassi, estar à frente da Victoria Delicatesse é a realização de um sonho. “Estamos realizando um sonho da Michela, é um trabalho conjunto e artesanal que fizemos aqui, com nosso jeito próprio e que está dando certo. Temos anos de experiência no ramo de doces, mas agora finalmente temos um espaço para receber nosso público e quem quiser conhecer o nosso trabalho”, disse.
Para as festas de final de ano estão sendo preparados artesanalmente doces em geral, pães de mel, panetones, tortas e bolachas natalinas. Como a produção é artesanal e demanda tempo e cuidado, Michela, pede que as encomendas sejam realizadas até dia 15 de dezembro, pessoalmente na loja na Rua Marquês do Herval 1515, ou pelos telefones 3313-1829 e 9 9930-1970.
A loja funciona de segunda a sábado das 9h às 11h30min e das 14 às 19 horas e atende pelo telefone 3312-1572.

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