Já está em vigor a Lei 4.005 que institui o Programa de Alimentação Escolar Saudável da Rede de Ensino de Santo Ângelo.
Na segunda-feira, dia 19, o prefeito Valdir Andres recebeu o autor da proposta, vereador Diomar Formenton.
O encontro foi acompanhado pela secretária de Educação, Rosa Maria de Souza, pelo presidente e vice-presidente da Associação de Apoio ao Diabético (Arad), Vilson Fonseca Lemes e Moacir Erthal e pela extensionista de Bem-Estar Social da Emater/RS-Ascar, Thaís Trindade.
Entre outras atribuições, a nova legislação regulamenta o fornecimento e a comercialização de produtos açucarados e guloseimas, classificados como calorias vazias, por não apresentarem nutrientes necessários ao crescimento e desenvolvimento do aluno, lanches gordurosos, chips, refrigerantes, frituras em geral e petiscos que contenham alta concentração de energia e sódio nas unidades educacionais do município.
Além disso, a norma estabelece o incentivo a aquisição de alimentos orgânicos ou agroecológicos oriundos da agricultura familiar.
