Quem não gosta de curtir momentos agradáveis ao lado de pessoas queridas? Um bom papo, uma música harmoniosa, um cenário bacana, tudo isso cria um clima satisfatório, o que faz a conversa tomar outro significado. E tudo fica bem melhor quando em meio a isto tudo vem uma boa comida, tornando o encontro ainda mais interessante. Na Capital das Missões, um local que oferece isso e muito mais, é o Restaurante Fino Sabor. Mantendo suas atividades desde o mês de setembro de 2010, sendo que atendia somente à noite, inaugurou na última segunda-feira, dia 4, o serviço de almoço. De propriedade de Eduardo Silva, mais conhecido como “Fino”, o restaurante conta com um ambiente aconchegante, amplo e completo. Com mais de 20 anos de experiência no ramo gastronômico, tendo lançado inclusive um livro de culinária, Fino trouxe toda esta bagagem de conhecimentos para o Restaurante Fino Sabor. “Já tive experiência em restaurante, gosto muito de provar novas receitas, fazer comidas, enfim, é uma área na qual tenho vocação. O nosso restaurante vem com essa proposta, agregar sabor e qualidade aos nossos pratos, prestando um bom serviço ao nosso cliente, para que ele realmente saia satisfeito”, revela Fino.
A família Silva, por perceber que o local necessitava de um estabelecimento adequado, que atendesse às demandas do lugar, resolveu montar a empresa. Segundo a administradora do restaurante Fino Sabor, Leilanie Silva, inicialmente o objetivo era atender à demanda que surgiria com a inauguração do novo hospital nas adjacências. No entanto, outras pessoas ficaram sabendo do restaurante e vieram provar os pratos, e muitos se tornaram fregueses da casa. “Toda a nossa família está envolvida no restaurante. Nosso diferencial é justamente este, o ambiente familiar, o custo acessível, o ambiente agradável, a qualidade dos nossos serviços, o sabor dos nossos pratos, a fácil acessibilidade, tudo isso compõe o sucesso do Restaurante Fino Sabor. Além do mais, nossa equipe é preparada e nossa cozinha é reconhecida com uma das melhores da cidade, tamanho é nosso cuidado com as questões higiênicas do local, afinal de contas, em um restaurante tudo começa pela cozinha”, conta.
O restaurante oferece um cardápio diversificado, para todos os gostos. São destacados os variados tipos de filés mignon, xis burger coberto com batata frita, no sábado o especial da casa varia entre uma completa linha de peixes e camarão. Também é oferecida comida para vegetarianos, como por exemplo, hambúrguer com proteínas de soja, lasanha de legumes, grelhados, etc. Nos domingos é servida uma saborosa linha de assados. Tambem o restaurante possui um amplo estoque de bebidas, como por exemplo, cervejas de diversos rótulos, vinhos, espumantes, drinks, sucos e refrigerantes. O ambiente é climatizado, com TV e som, e disponibiliza um salão para eventos sociais, com capacidade para até 60 pessoas. Além de oferecer um serviço de tele-entrega de segunda a sábado, das 19h às 23h. Futuramente será disponibilizado o serviço de viandas.
O estabelecimento aceita cartões de crédito, como por exemplo, Visa, Mastercard e Banricompras. O horário de funcionamento é para almoços (Bufê por kilo) é de segunda a domingo, das 11h30min às 14h. À noite, o jantar (a La Carte) ocorre das 19h às 24h. Para saber mais sobre os serviços oferecidos pelo Restaurante Fino Sabor, visite o estabelecimento que está localizado na Rua Marechal Floriano, 387 (esquina com a Avenida Rio Grande do Sul). Mais informações pelo fone (55) 3312-2002.
