Hoje, dia 28 de julho, comemora-se no Brasil o “Dia do Agricultor”. O agricultor é a pessoa que cultiva a terra, trata dos campos e se dedica a cuidar dos animais. Ele já foi chamado pelo mais variados termos: camponês, lavrador, agricultor de subsistência, pequeno produtor, agricultor familiar.
Chamados também de sitiantes, chacareiros, pois além da agricultura se dedicam à criação de pequenos animais como ovinos, suínos, gado vacum, galinhas caipiras e nos aviários, galinhas da angola, patos, perus, etc. Assim desenvolvem as duas atividades ao mesmo tempo, visto que as pequenas propriedades vivem daquilo que produzem e vendem parte delas como leite, queijo e alguns até fabricam doce.
O agricultor é um homem de coragem, não se abate, falte chuva ou quando vem em demasia, chega o inverno com as geadas, muitas vezes cai o granizo, mas continua firme e esperançoso.
O governo brasileiro deveria dar maior proteção e subsídios para os empreendedores que tenham interesse na modernização de seus equipamentos. Esse é o verdadeiro papel do Ministério das Relações Exteriores, abrindo o mercado para o nosso produtor. Precisamos vançar mais na industrialização do agronegócio. Não podemos continuar exportando apenas grãos de vários produtos, como café e soja, enquanto a Alemanha, que não planta nenhum pé de café, é o maior exportador de café solúvel. Tirar o alimento da terra para sobreviver. Parte da história e evolução da humanidade tem de ser remetida ao agricultor, aquele que planta o alimento para toda a população. E, para lembrar sempre desse profissional, foi instituído o 28 de julho (a partir do centenário de criação do Ministério da Agricultura, em 1960, por meio do Decreto nº 48.630), para comemorar seu dia.
